miércoles, 29 de diciembre de 2010
domingo, 28 de noviembre de 2010
jueves, 25 de noviembre de 2010
jueves, 28 de octubre de 2010
miércoles, 25 de agosto de 2010
domingo, 27 de junio de 2010
jueves, 24 de junio de 2010
Mi casa
domingo, 23 de mayo de 2010
Napolitanas caseras
Para la tarde del domingo unas napolitanas caseras muy rápidas de hacer.
Se corta una lámina de hojaldre en cuadrados, se derrite chocolate negro, puede hacerse en el microondas o al baño maria y se pone un poco en cada cuadrito.
Se enrollan cada cuadrito con el chocolate dentro y se hornea a 190º hasta que el hojaldre esté doradito, si lo hacemos con el horno muy flojo el chocolate se solidifica.
sábado, 22 de mayo de 2010
Tarta con crema y merengue
He decidido ir publicando las recetas que voy cocinando para poder compartirlas.
Esta tarta está hecha con 3 recetas de Thermomix: bizcocho genovés, crema pastelera con yemas y merengue suizo.
Se hace el bizcocho genovés y una vez frio, se corta por la mitad, se moja con un poco de almíbar clarito para que no quede seco. Se rellena con la crema pastelera, mejor acabada de hacer porque en caliente se extiende con más facilidad y se tapa.
Ahora se cubre con merengue y se mete al horno para que se dore, si prefieres que el merengue quede duro, despues de apagar el horno deja la tarta dentro hasta que el horno se enfrie.
Esta tarta está hecha con 3 recetas de Thermomix: bizcocho genovés, crema pastelera con yemas y merengue suizo.
Se hace el bizcocho genovés y una vez frio, se corta por la mitad, se moja con un poco de almíbar clarito para que no quede seco. Se rellena con la crema pastelera, mejor acabada de hacer porque en caliente se extiende con más facilidad y se tapa.
Ahora se cubre con merengue y se mete al horno para que se dore, si prefieres que el merengue quede duro, despues de apagar el horno deja la tarta dentro hasta que el horno se enfrie.
viernes, 21 de mayo de 2010
jueves, 29 de abril de 2010
sábado, 20 de marzo de 2010
domingo, 7 de marzo de 2010
Maridaje
domingo, 28 de febrero de 2010
viernes, 26 de febrero de 2010
domingo, 14 de febrero de 2010
miércoles, 10 de febrero de 2010
domingo, 17 de enero de 2010
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